Eclair: Vaniljekaramell
80 kr
Fransk éclair fylt med en smaksrik og fyldig vanilje og salt karamell krem på innsiden og toppet med hvit sjokoladeglasur og sjokoladeperler. Sødmen fra vaniljen i kombinasjon med den salte smaken av karamell byr på en spennende smakskombinasjon.
Franske eclairs er laget av en pâte à choux deig. Dette er en klassisk deig som brukes i mange franske bakverk og desserter. Deigen kan minne om de norske vannbakkelsene. Hver eclair er fylt med en crème pâtissière (typisk kalt konditorkrem på norsk). Kremen kjennetegnes av sin tykke og fyldige konsistens.
Beskrivelse
Fransk éclair fylt med en smaksrik og fyldig vanilje og salt karamell krem på innsiden og toppet med hvit sjokoladeglasur og sjokoladeperler. Sødmen fra vaniljen i kombinasjon med den salte smaken av karamell byr på en spennende smakskombinasjon.
Franske eclairs er laget av en pâte à choux deig. Dette er en klassisk deig som brukes i mange franske bakverk og desserter. Deigen kan minne om de norske vannbakkelsene. Hver eclair er fylt med en crème pâtissière (typisk kalt konditorkrem på norsk). Kremen kjennetegnes av sin tykke og fyldige konsistens.
Ingredienser
vann, egg, sukker, hvetemel, smør, kakaosmør, gelatin av storfe (halal), fløte, melkepulver, maizena, salt, soyalecitin, glukose, pektin, sitronsyre, gellangummi, xanathangummi, vanilje, e202, e223
Holdbarhet
3 dager
Leveringsinformasjon
- Tilgjengelig for henting i våre cafeer
- Tilgjengelig for levering på Østlandet via budbil
- Kan leveres så tidlig som 3 timer etter bestilling
Kunder som har kjøpt dette produktet har også kjøpt...
-
Makron
Lime
30 kr Legg i handlekurv -
Makron
Vanilje
30 kr Legg i handlekurv -
Makron
Bringebær
30 kr Legg i handlekurv -
Passion
Pasjonsfruktmousse med bringebær
585 kr – 5 950 krPrisområde: 585 kr til 5 950 kr Velg alternativ Dette produktet har flere varianter. Alternativene kan velges på produktsiden





