Eclair: Pistasj

Beskrivelse

Ideell for pistasjelskere og dessertelskere

Fransk éclair fylt med en smaksrik og fyldig pistasjkrem på innsiden og toppet med hvit sjokoladeglasur og hakkede pistasjnøtter. Den rike nøtteaktige smaken fra pistasjnøttene passer perfekt i en dessert.

Franske eclairs er laget av en pâte à choux deig. Dette er en klassisk deig som brukes i mange franske bakverk og desserter. Deigen kan minne om de norske vannbakkelsene. Hver eclair er fylt med en crème pâtissière (typisk kalt konditorkrem på norsk). Kremen kjennetegnes av sin tykke og fyldige konsistens.

For flere deilige varer, bla gjennom nettsiden vår.