...

hvordan lage bryllupskake selv

hvordan lage bryllupskake selv

Å lage en bryllupskake selv kan virke skremmende, men med riktig planlegging og trinnvis veiledning kan du lage en vakker og smakfull kake som vil imponere gjestene dine. I denne guiden deler vi tips, ingredienser og steg-for-steg–instruksjoner for å lage den perfekte bryllupskaken hjemme. 

Hvorfor lage bryllupskake selv?

Å lage bryllupskake selv gir deg full kontroll over: 

  • Smak – velg dine favorittingredienser.
  • Design – skreddersy kaken til bryllupstemaet ditt.
  • Kostnad – spar penger ved å lage kaken hjemme.
  • Personlig preg – legg til dekorasjoner som betyr noe for dere.

Planlegging før du starter

Før du begynner, bør du bestemme følgende: 

  1. Kakeform og størrelse – en standard bryllupskake har vanligvis 2–3 etasjer.
  2. Smaker – vanilje, sjokolade, frukt eller en kombinasjon.
  3. Fyll og glasur – krem, smørkrem, fondant eller ganache.
  4. Dekorasjon – blomster, bær, sjokolade eller marsipan.

Ingredienser du trenger

  • Melk, smør og sukker
  • Egg
  • Hvetemel
  • Bakepulver
  • Kremfløte eller smørkrem
  • Friske bær, sjokolade eller fondant til dekor

Trinn-for-trinn guide til bryllupskake

1- Forbered kakeformene

Smør formene godt og bruk bakepapir for enkel utforming.

2- Lag kakerøren

Bland ingrediensene nøye for en jevn og luftig kake. 

3- Stek kaken

Følg ovnstemperatur og steketid nøye for å unngå at kaken blir tørr.

4- Avkjøl kaken

La kaken avkjøle helt før du bygger etasjer eller påfører glasur.

5- Montering av etasjer

Bruk et lag med smørkrem mellom hvert lag for stabilitet, og vurder bruk av plastskiller hvis kaken er tung.

6- Dekorasjon

Fondant, blomster eller sjokolade kan brukes for å tilpasse kaken til bryllupstemaet. 

Tips for suksess

  • Prøv deg frem med en liten prøve før bryllupet. 
  • Bruk kakepinner for å støtte tyngre etasjer. 
  • Hold kaken kjølig frem til servering for best resultat.
  • Legg til personlig preg med monogram eller små dekorasjoner som representerer brudeparet. 

Hvis du ikke vil bake selv – Bestill fra Delicia

Ikke alle har tid eller lyst til å lage bryllupskaken selv. Heldigvis kan du bestille en smakfull, vakker bryllupskake direkte fra Delicia. 

  • Vi tilbyr et bredt utvalg av kaker som kan tilpasses din stil og smak. 
  • Fra klassiske sjokolade- og vaniljekaker til fleretasjes bryllupskaker med elegant dekor. 
     
  • Få kaken levert rett på døren, klar til bryllupsdagen! 

Vanlige spørsmål (FAQ)

Hvor lang tid tar det å lage en bryllupskake hjemme?

Det kan ta 4–6 timer, inkludert steking, avkjøling og dekorasjon, avhengig av størrelsen, dekor og antall etasjer. 

Kan jeg bruke frukt i bryllupskaken?

Ja! Friske bær eller frukt kan brukes i fyllet eller som dekorasjon for et naturlig og friskt preg.

Hvordan holder jeg kaken fersk frem til bryllupet?

Oppbevar kaken i kjøleskapet eller på et kjølig sted og dekk den godt til med plastfolie. 
0
    0
    Min handlekurv
    Handlekurven din er tomTilbake til nettbutikken
    Fortsett handel
      Calculate Shipping